Yo discrepo un poco con esta aseveración. Nada tiene que ver la viscosidad, con que sea mejor, o su composición y aditivado. De hecho, puede que no sea la adecuada para los requermientos de diseño del motor, caso aparte es que quieras variarlo por X motivo, aunque estamos de acuerdo que salvo contadas excepciones que ya se han comentado aquí, en general los aceites actuales colman las necesidades de la mayoría de nuestros motores.
Una apuesta segura, respetar las especificaciones y homologaciones del fabricante.