define telemetria, porke telemetria es adkisicion de datos a distancia, osea, por control remoto y dudo ke estes preguntando ese en un foro de opel, eso lo tendrias ke preguntar en alguna pagina del WRC o de la nasa xDD

si te refieres simplemente a variar datos por centralita o piggy PARAMETRICA, sea por potenciometros , digiotal o a traves de un pc y en tiempo real, si ke debes de estar hablando de apexi's ,aems, greddys,hks, megasquirts y toda la pesca.
dinos ke kieres hacer exactamente y cual sera la preparacion del coche y te podremos orientar.