para comer lateralmente hay fresas, pero ojo comen rápido y cuando te despistas la liaste
Con una fresadora de madera tienen la opción de copiar siguiendo el contorno de otra pieza ya hecha
para abrir agujeros redondos, en el trabajo uso mucho la broca escalonada que llegan hasta 30mm con saltos de 5mm, pero las hay más grandes
y luego unes los dos orificios con una sierra de mano o con un disco de cortes de dremel
el tema es tener paciencia