Pueden ser tantas cosas q no se por donde empezar.

Por lo q dices a mi me empieza a sonar q puede tener algo que ver la válvula de ralentí. Sacala y limpiala.
Revisa las bujías; cuanto hace q las tienes?
Filtro de gasolina; lo mismo puede estar sucio y no filtra bien.
Filtro de aire; mas de lo mismo.
Comprueba q el cable del acelerador no se queda enganchado; si lo hace puede ser mierda q se ha metido entre la funda y éste, dale con spray limpia carburadores x ejemplo.
Q +, no se...si sueles apurar las reservas del deposito coges la mierda del fondo del deposito y con ello enguarras filtro, bomba e inyectores.

Otra cosa puede ser q el interruptor de la mariposa se haya movido y el ralentí sea inestable como cuentas.
Bueno revisa bien todo eso y si sigue así será cuestion de q tr lo miren mqas meticulosamente.

Cuando lo mires cuenta a ver q otra cosa se puede ir mirando

Xcierto comprueba también q no haya ningun conector q se haya soltao.