buenas,el led como te han dicho lo puedes comprar en cualquier tienda de electronica y pedirlo intermitente y ellos te lo daran con la resistencia adecuada tambien.

Para que funcione al quitar el contacto lo que tienes que hacer es encontrar un positivo directo de bateria al contacto.
Cuando tengas este cable lo que tienes que hacer es buscar otro que con el contacto quitao sea masa o negativo y que cuando le des al contacto se convierta en positivo.

Al conectarlo de esta forma con el contacto quitado el circuito cerrara a masa por el cable que sale del contacto y lucira el diodo,y al dar el contacto los dos cables seran positivos,por lo que el diodo no lucira.

Saludos.