revisa el caudalímetro y/o la tubería de admision por si tienes alguna entrada de aire no medida...

por otro lado, una cosa es el relé de la bomba de gasolina, y otra el relé de la inyeccion... cual t cambiaron?

yo descartaría ya tema de encendido...

si vas acelerando se para el coche? se te para yendo en marcha manteniendo velocidad?