yo sinceramente la segunda a secas no escogería, xq aunke el coche no se lo llevarán, te joderán/robarán a su antojo...
La primera es la más completa, pero la mas complicada y compleja...
Yo haría la segunda opción, que el interruptor este anule la corriente de TODO el vehículo, imposibilitando el que se lo lleven, pero alimentaría a la alarma directamente desde la batería (claro está con algun fusible gordo de por medio pa no achicharrar la bateria, por si las moscas...) y así te evitarás que entren...
Xq si dejas la corriente y la alarma, kitan la alarma y se llevan el coche. Si kitas toda la corriente, no se llevan el coche pero te joderán. Si kitas toda la corriente y le das chicha a la alarma, tendras lo mejor de ambas opciones...digo yo...jejeje ;-)