eso va a ser porque tu aire no es de serie y es lo que tiene que con el tiempo las rpm bajan por suciedad y todo eso y si tu centralita no esta preparada para cuando pongas el aire subir 100rpm pasa eso.

si es de serie y bajan las rpm es porque iran mas bajas de lo normal debido seguramente a bajas rpm en ralenti.

prueba a poner la pastilla roja de octanaje que sube el ralenti 100rpm o lleva a que limpien con ultrasonidos todo el tema de inyeccion, cuerpo de acelerador y demas temas de admision.