El sensor de temperatura que dices se llama CTS, yo lo tengo pedido en la Opel, me llega el lunes y son 14€ + IVA.
A mi tambien me suena mas a algo de electronica, pero nunca esta de mas desmontar todo el sistema de admision, incluyendo mariposa, limpias todo bien y de paso miras lo que te a dicho K_V6.
Las valvulas de ralenti no son iguales en un 8v que en un 16v, nisiquiera estan por la misma zona... y en un 8v son mas jodidas de quitar.

Saludos y ya nos cuentas!