pues se ha cambiado el sensor que manda al cuadro y, sigue marcando lo mismo,

también me vino por poner en agua hirviendo el termostato viejo que quité y abre y cierra correctamente.

adjunto foto, ojo, circulando en ciudad. Clic en la imagen para ver su versión completa. 

Nombre: temp.jpg 
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circulando en carretera abierta, se queda justo encima del azul.

no tengo ni idea de que puede ser, porque mucho más no hay