bueno pues antes de nada bienvenido al club, pasate por el apartado de presentaciones y haz lo propio,y si puede ser con unas fotos ya lo lo bordas

para las luces del cuadro tendras qu sacar el propio cuadro y las lleva roscadas por atras, tienes que quitar previamente las molduras de encima del volante y la de alrededor del cuadro, y antes de sacarlo, desconectarle los cables que le llegan por atras para no arrancarlos al tirar de el

el termostato es mal comun, lo cambias y solucionado, aunque el tuyo al ser 1.6 quizas tengas que hacer mas de una virgueria para acceder a el, que codigo motor tiene? 16sv o 16sh?

el altavoz quita la tapa que sale tirando y ya lo ves, para los cables, aprovecha cuando quites el cuadro que se ve el ramal que pasa justo por detras en direccion a el

los fusibles y reles que te faltan son de extras que no monta tu coche, asique tranquilo, de todas maneras en la propia tapa de la caja aparecen los iconos de para que es cada cosa

esa ruleta horizontal que dices es para regular la intensidad de la luz del cuadro (con las luces encendidas solamente). sino varia es que no la tendras conectada, ya que lo normal es que solo la monten los gsi

saludos