yo tambien pensaba que se paraba si quitabas un borne, hasta que hice la prueba y como comentan si el alternador esta en condiciones el coche sigue en marcha. Es muy raro que se te pare el coche en marcha por la bateria por esto mismo, la bateria sule dar por saco cuando vas a arrancar y esta frita.
Chato no se te encendia la luz del alternador cuando lo has arrancado?